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Lors d’une saison sur Val Thorens, Audrey et Nicolas se sont rencontrés.
Nicolas EPIARD, originaire de Nantes et Audrey DIDIER, native du coin, fille de pêcheur du Grau du Roi.
En juin 2011, ils décident de créer leur restaurant « l’Atelier de Nicolas » sur Aigues Mortes.
Co-gérants et fondateurs de L'Atelier de Nicolas.
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Le restaurant vous accueille :
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